SCORRI
Chi siamo
Ora siamo nella terra dell’olio, del grano, del vino e del sole. Cos’altro può volere un uomo dal cielo?
Valdichiana
La Val di Chiana Senese ha confini sfumati, come la lievità delle sue albe, così i suoi territori che ne fanno parte.
I nostri olivi
La nostra idea è quella di fare agricoltura Biologica a Km 0, rispettando l’ambiente.
La nostra storia
Nel silenzio di un antico podere toscano è nato il nostro amore per la terra e la coltivazione degli olivi, rispettando la natura con attenzione per la qualità del prodotto. In pochi anni abbiamo creato una coltivazione biologica di olivi, con produzione di un olio di qualità superiore.
Il Nostro Blog
Notizie, ricette, curiosità di Podere Sant'Alamanno e il suo territorio
Cos’è la Fettunta Toscana? E come si prepara?
Il primo utilizzo dell’olio nuovo è quello della tradizionale bruschetta (la “fettunta” toscana) preparata rigorosamente con olio, sale e aglio. Il pane viene abbrustolito per renderlo croccante e di meno […]
La vitamina E protagonista nell’Olio Extravergine di Oliva
L’Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP regala un’esperienza sensoriale irripetibile perchè è il frutto di una terra straordinaria e di persone che amano ciò che fanno. I suoi benefici sono […]
La Raccolta delle Olive
Dall’olivo al frantoio, un affascinante percorso. Per ottenere un olio di grande qualità, la raccolta delle olive è importante quanto la cura dell’olivo e le fasi di lavorazione in frantoio. […]
