Recent Posts by Alamanno
Cos’è la Fettunta Toscana? E come si prepara?
Il primo utilizzo dell’olio nuovo è quello della tradizionale bruschetta (la “fettunta” toscana) preparata rigorosamente con olio, sale e aglio. Il pane viene abbrustolito per renderlo croccante e di meno
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Ricette3 Luglio 2021
Benessere5 Giugno 2021
La vitamina E protagonista nell’Olio Extravergine di Oliva
L’Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP regala un’esperienza sensoriale irripetibile perchè è il frutto di una terra straordinaria e di persone che amano ciò che fanno. I suoi benefici sono
Leggi tuttoLa Raccolta delle Olive
Dall’olivo al frantoio, un affascinante percorso. Per ottenere un olio di grande qualità, la raccolta delle olive è importante quanto la cura dell’olivo e le fasi di lavorazione in frantoio.
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Notizie10 Maggio 2021
